El mar de viñedos que envuelve Bollullos Par del Condado al atardecer

Descubre Bollullos Par del Condado (Huelva): Vinos del Condado y Tradición Aljarafeña 2026

Bollullos Par del Condado, en el corazón del Condado de Niebla (provincia de Huelva, Andalucía), es uno de los municipios más importantes de la DO Vinos del Condado. Este pueblo auténtico y acogedor se rodea de viñedos infinitos, bodegas centenarias y un paisaje de llanura aljarafeña que invita a la desconexión. En 2026, Bollullos sigue siendo un destino rural poco masificado: perfecto para enoturismo, gastronomía onubense y experiencias genuinas, lejos del overtourism de la costa.

Los viñedos y la DO Vinos del Condado: Tradición vinícola andaluza

El término municipal está dominado por viñedos de variedades como zalema (blanco autóctono), palomino, moscatel y tempranillo. La DO Condado de Huelva produce vinos jóvenes frescos, generosos (como los de crianza oxidativa) y dulces de pasas. Bollullos es el epicentro: pasear entre cepas y visitar bodegas familiares es una experiencia sensorial única, especialmente en vendimia (septiembre-octubre).

Destacado 2026: Bollullos es la capital del vino del Condado: sus bodegas tradicionales y el blanco zalema fresco lo convierten en un paraíso para catas auténticas y maridajes con productos locales.

Bodegas centenarias con tinajas enterradas: tradición viva del vino en Bollullos

Enoturismo y bodegas: Experiencias auténticas

Visita bodegas como Bodegas Contreras Ruiz, Bodegas La Margarita o cooperativas locales para catas guiadas, recorridos por tinajas y explicación de la elaboración. Muchas ofrecen maridajes con jamón de Jabugo, quesos y embutidos. En 2026, el enoturismo crece con rutas en bici por viñedos y cenas entre cepas. Combina con la Romería del Rocío (cerca) o Doñana.

El maridaje estrella: jamón ibérico de Jabugo con vino zalema o tinto del Condado