Descubre Mogarraz en Salamanca: El Pueblo de los Retratos y la Sierra de Francia 2026
Mogarraz, en la Sierra de Francia (Salamanca, Castilla y León), es uno de los pueblos más sorprendentes y bonitos de España. Declarado Conjunto Histórico y parte de los Pueblos Más Bonitos de España, destaca por sus calles empedradas, arquitectura de granito y pizarra, y el proyecto artístico único de **más de 388 retratos** (pintados a mano en las fachadas) que recuerdan a los vecinos de los años 60-70. En 2026, Mogarraz sigue siendo un destino rural auténtico y poco masificado: ideal para turismo cultural, naturaleza en el Parque Natural Las Batuecas-Sierra de Francia y gastronomía serrana de montaña.
El proyecto de los retratos: Un homenaje conmovedor a la memoria
En 2012, el artista Cristóbal Sánchez y el Ayuntamiento impulsaron "Mogarraz se retrata": 388 vecinos posaron para fotos que se convirtieron en retratos hiperrealistas colgados en las fachadas. Es un homenaje a la emigración y la despoblación, y crea una experiencia única: caminar por el pueblo es sentirte observado por las caras del pasado. Un lugar emotivo y fotogénico que ha convertido Mogarraz en uno de los pueblos más virales de España.
Arquitectura y casco histórico: Un paseo por la Sierra
Calles empedradas, casas de piedra con balcones de madera, iglesias románicas y la Plaza Mayor forman un conjunto medieval precioso. El pueblo está rodeado por el Parque Natural Las Batuecas-Sierra de Francia: bosques de castaños, robles y rutas de senderismo con vistas infinitas. Combina con La Alberca, Miranda del Castañar o el Peña de Francia (santuario en la cima con panorámicas brutales).
Gastronomía serrana auténtica
La cocina en Mogarraz es de montaña y de matanza: **jamón ibérico** de bellota, chorizo y lomo ibérico, queso de cabra, setas en temporada, caldereta de cordero y dulces como las rosquillas de anís. Todo con vinos de la DO Sierra de Salamanca o sidra artesanal. Restaurantes como El Acebal o La Casa de las Artes ofrecen menús caseros por 20-40 € con productos locales.
Consejos para tu visita en 2026
- Mejor época: otoño (colores rojizos y setas) o primavera (flores y verde intenso).
- Acceso: a 1 h de Salamanca capital o 2 h de Madrid; carreteras de montaña, ve con precaución.
- Alojamiento: casas rurales con encanto (chimenea, vistas a la sierra) o hoteles boutique.
- Combínalo: con La Alberca, Miranda del Castañar, Peña de Francia o el Parque Natural Batuecas.
- Extra: reserva mesa en restaurantes locales y lleva cámara para los retratos y paisajes.
Mogarraz es un viaje a la Salamanca más rural y sorprendente: retratos que miran desde las fachadas, calles medievales y sabores de la sierra. En 2026, este tesoro de la Sierra de Francia sigue esperando a quienes buscan autenticidad, emoción y belleza sin multitudes. ¿Listo para caminar entre "miradas del pasado" y saborear un jamón ibérico en plena montaña?
