Una visita gastronomica y enológica a Toro, la tierra de los grandes vinos

Plaza Mayor de Toro, llena de terrazas donde tomar un buen vino. Colegiata Mayor al fondo

Grandes vinos y grandes quesos en Toro, un paraíso gastronómico


Desde hace ya algunos años, mis destinos turísticos para pasar unos días, suelen tener mucho que ver con los lugares de buen comer o de buen beber. Ya se sabe... con la edad uno empieza a preferir estos pequeños placeres para unas buenas vacaciones.
Uno de los lugares que hacía tiempo quería visitar debido a la sobrada fama de sus vinos, era la localidad de Toro.
Toro es una localidad zamorana histórica y monumental.
Se encuentra situada a unos 40 kilómetros de Zamora y en plena vega del río Duero.
Tuvo una importancia especial entre los siglos XII y XVI debido a que fue sede real y lugar de celebración de Cortes.
Toro. Tienda delicatessen donde venden vinos DO Toro
Entre otras cosas, Toro es muy famosa por la calidad de sus vinos, que presumen de ser potentes, con mucho sabor y de gran calidad.
El río Duero marca fuertemente el territorio de Toro, pues atraviesa totalmente el municipio desde el este al oeste. 
Su principal cultivo es la vid y es de aquí de donde salen esos estupendos vinos que nos dispusimos a degustar al llegar. 
Pese a encontrarse en la ribera del Duero, toda esta zona está amparada en una denominación de origen propia, la denominación de origen Toro.
Nada más llegar, se aprecia la cultura del vino
Existen multitud de tiendas delicatessen y pequeñas vinotecas donde el vino es la gran estrella.
Y eso que nos encontramos ante un municipio cabeza de comarca con unos 9000 habitantes tan solo.
Torre del Reloj de Toro vista desde la Plaza Mayor de Toro
En el entorno existen innumerables pequeñas bodegas donde se produce este manjar que es el vino de toro. 
Contabilizamos más de 50 de las que un puñado se encuentran en pleno núcleo urbano.

¿Donde Aparcar en Toro?


En nuestro caso, nada más llegar a Toro, conseguimos aparcar nuestro coche (con un poco de suerte todo hay que decirlo), muy cerca del casco histórico y en la plaza donde se encuentra la Torre del Reloj, bajo la cual entras al casco antiguo de Toro.
A la derecha puede verse la preciosa torre construida en el 1738 sobre los cimientos de la puerta del mercado de Toro. Su altura ronda los 20 metros.
Una vez atravesado el arco que puede apreciarse al fondo, nos espera una calle comercial llena de terrazas y hostelería.

¿Que hacer en Toro?


Un paraíso del vino. Cada vino lleva asociada su tapa con un queso, un trozo de cecina,..., todo muy
El museo del Vino en la Plaza Mayor de Toro
típico y de gran calidad. Exquisito.
Ya en la Plaza Mayor de Toro, un local que nos llamó la atención fue "El Museo del Vino Carpe Diem".
Pese a su nombre, es un negocio de venta de vinos donde tienen una sala con las principales bodegas de Toro, junto con sus vinos.
La bodega que lo regenta se llama Divina Proporción y es una de las más pujantes en el panorama del vino de Toro.
Algunos de sus vinos como Abracadabra, Madre Mía o 24 Mozas.
Lo ideal y lo que realizamos, probar uno de los vinos que nos sugieren, y tomar el pincho que acompañan, un vistazo a todo el salón y unas fotos a las múltiples bodegas y vinos que allí se exponen.
En este local, además de los vinos, existen unas raciones que sorprenden por su abundancia y precio comedido.
Como ejemplo, un plato de queso de Toro 6€, un plato de cecina 5€, plato de jamón 8€ ... y así multitud de tapas. Si te dejas, sales de allí comido y con un contento especial debido a tan rico vino...

Restaurantes en la Plaza Mayor de Toro

¿Donde Comer en Toro?

Pese a que se puede comer perfectamente de tapas y vinos por los locales de la Plaza Mayor, nosotros escogimos una tapería que se encuentra frente al museo que antes detallamos. Nuestro menú fue el antes comentado, quesos típicos de Zamora y Toro y cecina castellana. Todo ello regado con una botella de Románico (Vino de Toro).

Colegiata de Santa María La Mayor en Toro

¿Que visitar en Toro?

Entre las múltiples visitas que puedes realizar en Toro, nosotros en la tarde escogimos dos:
* Visita a la Colegiata de Santa María la Mayor de Toro
* Visita a la Bodega Rejadorada

La Colegiata de Toro


En cuanto a la Colegiata comentar que su visita es obligada. Es la principal actividad turística en este municipio, dado que es su más importante monumento histórico.
De estilo románico e inspirada en la catedral de Zamora fue construida en el siglo XII.
Portico de la Majestad de la Colegiata de Toro
Aunque solo realizamos una visita por el exterior, su Pórtico de la Majestad es muy famoso por el detalle de sus esculturas y por ser el único que conserva su policromía original.
Su estado de conservación envidiable,y la panorámica que ofrece sobre el río Duero que discurre por el valle a sus pies es sencillamente impresionante.

Bodegas Rejadorada

La escogimos por encontrarse en pleno casco urbano de Toro, en una de las calles paralelas que salen desde la zona de la Colegiata.
Está ubicada en un palacete del Siglo XV, el palacio de Rejadorada. Su bodega se encuentra desde
2003 en San Román de Hornija, Valladolid.
En el centro de Toro tienen una tienda de vinos y un museo enológico muy curioso de ver por estar buena parte de el soterrado entre las cimentaciones del palacio.
De la tienda nos llevamos una caja con tres de sus vinos más representativos, Rejadorada Roble, Novellum crianza y Sango Vino de Alta Expresión. Excelentes sin duda repetiría su compra.

¿Donde dormir en Toro?

En nuestro caso hicimos noche en Zamora que se encuentra a escasos 40 km de Toro.
Por proximidad y por su buena ubicación, nos llamó la atención un hotel que se encuentra justo al lado de la Colegiata. (Hotel Juan II de ***).
Metido en el meollo de la zona histórica de Toro, para no tener que desplazarte tras una tarde noche de vinos.

Y esto fue todo de nuestro día en Toro.
Esperamos que este pequeño resumen os sirva si en alguna ocasión visitáis este bonito pueblo.
Un saludo y buenos viajes.